Foodie Fredriks Helsingfors

Ombord – Silja Symphony | Silja Serenade

Ombord – Silja Symphony | Silja Serenade

TILL HELSINGFORS
Vi slår på stort redan första kvällen och väljer en middag på Bon Vivant. Valet faller naturligt på femrättersmenyn Menu Nordic och vi ber om rekommenderat vinpaket till. Sommelieren ombord kan verkligen sin grej.

Efter middagen slår vi oss gärna ner i vinbaren. Här diskuterar jag gärna friskt med bartendern och det har faktiskt resulterat i upptäckten av flera nya favoritviner! Ofta passar jag på att handla en flaska eller två i den tillhörande butiken.

Kvällen rundas av med goda samtal i vår härliga Executive Suite, gärna med något förfriskande från minibaren förstås.

TILL STOCKHOLM
På vägen hem blir det en middag på Happy Lobster, det sätter verkligen guldkant på resan! Tips: beställ en dry martini innan middagen, riktigt fin här. Gällande matval har jag svårt att välja en favorit, men det står mellan skaldjursplatån och gösen.

Efter middagen tar jag gärna en shoppingtur i lugn och ro. Jag sonderar terrängen vad gäller congac, calvados och champagne i taxfreen, och passar på att kika efter nyheter inom hudvård. Min partner föredrar att gå direkt till vår privata bastu för lite avkoppling innan läggdags.

Foodie Fredriks favoriter ombordFredriks favoriter ombord

Vinprovning i baren Bon Vivant ombord på Silja Symphony

Prova viner i vinbaren
Mat & dryck

I anslutning till fine diningrestaurangen Bon Vivant ligger en riktig favorit ombord – vinbaren! Här får jag och mina vänner hjälp av den fantastiskt kunniga personalen när vi provar olika viner. Här har jag hittat bestående favoriter!

Menu Nordic på dukat bord i restaurang Bon Vivant på Silja Symphony

Menu Nordic
Mat & dryck

För en foodie som jag är en femrättersmeny alltid lockande. Att den dessutom finns i vegansk tappning gör det extra spännande. Jag och min partner brukar beställa en av varje och dela!

Sushi på restaurang Sushi & Co ombord Silja Symphony

Sushi & Co
Mat & dryck

När vi reser med Silja Symphony är Sushi & Co ett måste. Gillar inte alla i sällskapet sushi? Inga problem! De erbjuder även annan mat, jag rekommenderar biffsalladen eller räksmörgåsen.

Taxfreebutiken ombord på kryssningsfartyg

Shoppa hudvård & parfym
Shopping

Jag försöker ta hand om min hy, och det gör jag bra tack vare mina shoppingturer på dessa kryssningar. Här är det också alltid värt att hålla utkik efter en ny signaturdoft.

Bastu i Executive Cabin ombord Silja Symphony

Executive Suite
Logi

Jag vill gärna resa riktigt bekvämt. Därför väljer jag och min partner helst en Executive Suite. Här mår vi riktigt gott i vår egna bastu och passar på att ta en drink i Commodore Lounge.

Personer som skålar med drinkar i baren Starlight ombord Silja Symphony

Drinkar i Starlight
Mat & dryck

När lite extra energi finns kvar efter middagen beger jag mig gärna till Starlight för en drink framför showen. Showerna är ju alltid underhållande och drinkarna exceptionellt välkomponerade.

Foodie Fredriks favoriter i landFredriks favoriter i land

Efter landgång promenerar jag och mitt sällskap mitt favoritställe Flät no 14. Det är en bit att gå, cirka 40 minuter – ett perfekt sätt att se stan och att arbeta upp en ordentlig aptit! Här tar vi in finska tapas och njuter av den otroligt familjära atmosfären. När vi är mätta och belåtna promenerar vi en halvtimme eller tar en taxi till det unika konstmuseet Amos Rex. Ett besök här är ett måste om man inte varit här innan och jag visar gärna runt! Innan vi rör oss tillbaka till fartyget går vi gärna förbi ikoniska Helsingfors centralstation för en fika i den pampiga lokalen.

Middag på Finnjävel
Mat & dryck

Vill du smaka på Finland? Då är det här det händer! Restaurangen med det roliga namnet Finnjävel har en Michelinstjärna och erbjuder både fine dining och en avdelning med mer avkopplad vibe. Varje rätt är en unik upplevelse, vilket jag älskar!

Hitta hit

Grillat kött och andra rätter upplagda på fat på restaurant Brasa i Helsingfors

Middag på Brasa
Mat & dryck

En middag på Brasa är alltid trevlig och smakrik, riktigt bra kött! En familjär restaurang med gott vin och öppet kök där man ser den öppna brasan maten tillagas över, trevligt.

Hitta hit

Ostron upplagda på fat på restaurant Fisken på Disken i Helsingfors

Lunch på Fisken på Disken
Mat & dryck

Det här moderna matpalatset är ett måste om du är i närheten av köpcentret Kamppi. Här får du smakexplosion efter smakexplosion av fisk och skaldjur. Tips! Prova deras klassiska laxsoppa som serveras varje lunch.

Hitta hit

Mat upplagd på fat på restaurang Flät no 14 i Helsingfors

Brunch på Flät no 14
Mat & dryck

När vi reser med ett annat par beställer vi gärna in tapas, det är ju ett så trevligt sätt att uppleva maten tillsammans. Här på fantastiska Flät no 14 serveras finska tapas – sapas!

Hitta hit

Kvinna som går ner i vattnet intill Löyly i Helsingfors

Relax på Löyly
Bad & relax

Vissa dagar tar vi det gärna ganska lugnt och undviker spring. Då är Löyly ett optimalt alternativ. Här njuter vi av klassisk finsk bastu, havsbad och en god lunch i deras restaurang.

Hitta hit

Baren på Olivia på Helsingfors tågstation

Kaffe på Helsingfors centralstation
Kultur & fika

När jag strosar runt på stan brukar jag se till att svänga förbi järnvägsstationen, ett ikoniskt landmärke. Jag tar en kaffe i baren och fascineras över den pampiga arkitekturen.

Hitta hit

Rum på hotell Marski by Scandic i Helsingfors

Bo på Marski by Scandic
Hotell

Ett 4-stjärnigt, urbant hotell med fina rum. Här bor jag för det oslagbara läget, precis vid Stockmann och nära till många bra restauranger.

Hitta hit

Reception på hotell Radisson Blu Seaside i Helsingfors

Bo på Radisson Blu Seaside Hotel
Hotell

När jag åker med bilen bor jag alltid på Radisson Blu Seaside Hotel, här ingår gratis parkering! Dessutom ligger det precis vid vattnet, det känns härligt.

Hitta hit